腰花初加工，尽量去净精膜，花刀后浸泡盐水中二十分钟
姜葱水煮开倒入腰花过水，中心变色后即可捞出
包菜切丝配点胡萝片配色
把煮熟的腰花铺在包菜上
浇上调味汁，即成！调味汁：蒜片、小米椒、柠檬二片，生抽、醋、麻油、一勺糖、鸡精一起拌匀
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腰花初加工，尽量去净精膜，花刀后浸泡盐水中二十分钟
姜葱水煮开倒入腰花过水，中心变色后即可捞出
包菜切丝配点胡萝片配色
把煮熟的腰花铺在包菜上
浇上调味汁，即成！调味汁：蒜片、小米椒、柠檬二片，生抽、醋、麻油、一勺糖、鸡精一起拌匀