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白云-178
自己是南方人，平时不爱吃韭菜，但把韭菜烤着吃，一串一串停不下来😊
用料
韭菜
200克
白芝麻
10克
盐
适量
花椒粉
1小勺
孜然粉
1小勺
辣椒粉
2小勺
烤韭菜串的做法
韭菜择洗干净，放入沸水中，焯烫几秒后捞出，立即冲凉水然后沥干水分。
将两根韭菜在案板上整齐地理顺排好，从头紧紧卷好成韭菜圈，用竹签串起来。
把盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻放在一个小碗内混合均匀。
在烤盘上铺上锡纸，在锡纸上刷上油，放上韭菜串，在串上刷上油，撒上料粉，放入预热180度的烤箱中层，烤3至5分钟即可。
哈哈！可以开吃啦！平时不爱吃韭菜的我都觉得很好吃噢！
小贴士
不爱花椒的朋友可以不放花椒粉。上班族没有时间或懒得穿串的，可以把韭菜一切为二，铺在烤盘上烤。