莲藕粉的冲泡方法
1.0万人浏览 72人收藏 1人做过 APP中查看更多做法
作者:
蓉儿-85浅茶
记录一下 莲藕粉的冲泡方法 请注意是无糖无添加的莲藕粉的天然粉
今天中秋前后磨的粉,你们需要也可以留言跟我说哈。。应该陆续有一些可以供货。
纯天然绿色无添加的 莲藕粉
冬天温度太低可以煮着喝,很快熟的,变成透明的稠状或啫喱状,看下的粉量而决定状态。
红莲磨的是灰色粉
白莲磨的是亮黄色粉。
用料
莲藕粉
15克
糖
10克
凉开水
2小匙(用于化开糖和藕粉)
滚烫的开水
一碗(200至250克)
莲藕粉的冲泡方法的做法步骤
步骤 1
取二大勺藕粉15克
步骤 2
,加适量糖10克,
步骤 3
用2小勺 极少的凉开水 搅均匀让其化开,
步骤 4
冲入非常滚烫的 100摄氏度热滚开水一边用勺子迅速搅拌(约200ML),即可饮用。
(注意:请不要直接用开水冲,那样会变一块块的。)
若是你的水不是很滚烫,最后一步也可以改成煮的,成功率更高哦。
有时你不想吃太多,5克粉也可以,最重要的先把粉用凉开水化开,后来冲入大量水的水温要高要够烫,才能烫熟。糖后放也可以。
莲藕粉的冲泡方法的小贴士
请仔细看文章哦。我以前试了好几次才学会 都是因为最后的开水不够烫,或没迅速搅拌。
菜谱创建时间:2016-10-12 23:20:58